En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, entero, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla hay 1.357 g de glicina.

onz picar, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 151 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, entero, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla

Cerdo, fresco, lomo, entero, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, entero, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.

Agua	60.72 g	60.72	g
La energía (calorías)	210 kcal	210	kcal
Energía (julios)	879 kJ	879	kJ
Proteína	28.57 g	28.57	g
lípido total (grasa)	9.8 g	9.8	g
Ceniza	1.4 g	1.4	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	17 mg	17	mg
Hierro, Fe	0.91 mg	0.91	mg
El magnesio, Mg	29 mg	29	mg
El fósforo, P	253 mg	253	mg
Potasio, K	438 mg	438	mg
Sodio, Na	64 mg	64	mg
Zinc, Zn	2.48 mg	2.48	mg
Cobre, Cu	0.075 mg	0.075	mg
El manganeso, Mn	0.009 mg	0.009	mg
El selenio, Se	48.2 µg	48.2	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.7 mg	0.7	mg
tiamina	0.923 mg	0.923	mg
Riboflavina	0.338 mg	0.338	mg
La niacina	5.243 mg	5.243	mg
Ácido pantoténico	0.729 mg	0.729	mg
La vitamina B-6	0.492 mg	0.492	mg
El folato, el total de	6 µg	6	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	6 µg	6	µg
El folato, DFE	6 µg	6	µg
La colina, el total de	98.2 mg	98.2	mg
betaína	3.8 mg	3.8	mg
Vitamina B12	0.72 µg	0.72	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	7 IU	7	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg	0.27	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.9 µg	0.9	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.9 µg	0.9	µg
Vitamina D	37 IU	37	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.64 g	3.64	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.13 g	0.13	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.25 g	2.25	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.18 g	1.18	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.45 g	4.45	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.32 g	0.32	g
18: 1 indiferenciada	4 g	4	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.09 g	0.09	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.77 g	0.77	g
18: 2 indiferenciada	0.68 g	0.68	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.04 g	0.04	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	79 mg	79	mg
triptófano	0.363 g	0.363	g
treonina	1.305 g	1.305	g
isoleucina	1.338 g	1.338	g
leucina	2.292 g	2.292	g
lisina	2.569 g	2.569	g
metionina	0.756 g	0.756	g
cistina	0.364 g	0.364	g
fenilalanina	1.14 g	1.14	g
tirosina	0.995 g	0.995	g
valina	1.55 g	1.55	g
arginina	1.776 g	1.776	g
histidina	1.141 g	1.141	g
alanina	1.664 g	1.664	g
Ácido aspártico	2.65 g	2.65	g
Ácido glutamico	4.472 g	4.472	g
glicina	1.357 g	1.357	g
prolina	1.148 g	1.148	g
serina	1.18 g	1.18	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, entero, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla